無心はリフレッシュ？

とても久しぶりの投稿となってしまいました…

スマホでこちらのページを操作できず遠のいていました。

最近はスマホ投稿可能になったそうなのですが

(；´∀｀)

さて、

皆さまは、無心になる時はありますか？

私は、お菓子作りの時。

そして、この時間にリフレッシュしている

のではないかと、最近思いました('ω')？

お菓子を作っているといつも思う事があります。

学生の頃にオーブンに憧れて、

直ぐではなかったけれど、

父が小さいオーブンレンジに買い換えてくれて、

色々作るようになったんだよなぁ。

子どもの食物アレルギーで悩んだ頃は、

レンジしかなかったから、蒸し器で工夫したなぁとか。

今、こんな立派な（普通の）オーブンレンジで有り難いなぁ。

…無心じゃないな。

何はともあれ！

家族の体調が心配な事も重なったりで、

焼き菓子作りをする近頃です。

全粒粉や米粉に植物油が基本材料で、

配分がなかなか難しいですが…

なかなか美味しくて楽しいです。